Millet

Millet Bio €4.60/Kg

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Ingrediente: Millet de produção biológica, PT-BIO-04 agricultura não UE. Poderá conter vestígios de glúten. É oriundo das Indias orientais e do norte de África tendo sido dos primeiros cereais a ser cultivado. Fonte de fibra, de ferro e das vitaminas essênciais Tiamina e Riboflavina.

DADOS NUTRICIONAIS

Declaração nutricional por 100g: Energia- 1505kJ/366kcal; Lípidos- 4,2g, dos quais saturados- 0,7g; Hidratos de carbono- 64,4g, dos quais açúcares- 1,6g; Fibra- 8,5g; Proteínas- 11,0g; Sal- 0,02g; Ferro- 3,1mg (22%VRN); Tiamina 0,42 mg (38%VRN); Riboflavina 0,29 mg (20%VRN). VRN- Valor de referência do nutriente.

MODO DE UTILIZAÇÃO

Lavar o millet e cozinhar com o triplo de água durante 30 minutos. Pode juntar legumes como abóbora, couve-flor ou cenouras. CONSERVAR EM LOCAL SECO E FRESCO.