A Manteiga de cacau é extraída a frio do cacau em bruto retendo, desta forma, os nutrientes e aroma. Além do seu uso culinário, a manteiga de cacau também serve como óleo de massagem exótica e creme para a pele sensível.
DADOS NUTRICIONAIS
Análise Nutricional por 100g
| Valor Energético |
890kcal/ 3726kj |
| Proteínas |
0g |
| Hidratos de Carbono |
0g |
| Lípidos |
99.8g |
| Fibra |
0g |
| Sódio |
2.20mg |
MODO DE UTILIZAÇÃO
Em chocolate, bolos, batidos, sobremesas.
